视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

陈智敏称，案发后，县教育局有关人员立即前往金石中学了解并督促学校务必做好善后工作。1月9日晚，鲤城派出所、鲤城街道、鲤城街道坝垅社区和县教育局、校方与家属代表在坝垅社区居委会紧急进行民事协商。截至目前，相关善后事宜正在妥善处理中。

《看！邮政快递界的“先进”和“劳模”亮相了！》从目击者拍摄的视频可以看到，浓烟首先从罐槽车的右后轮处冒起。视频中看不到明火，但可以看到人惊慌失措的跑离罐槽车。“高速路上车来车往，情势危急。”